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吃玉米,稳三高、护视力,好处多多!

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韩瑞玲副主任医师

上海虹桥医院 精神心理科

玉米的四大健康益处

玉米,这一常见的粗粮,不仅口感香甜多汁,更因其丰富的营养价值而受到人们的喜爱。从维生素到纤维质,再到多糖,玉米中含有的每一种成分都在默默为我们的健康加分。那么,具体来说,玉米对人体有哪些好处呢?

一、维护心血管健康

玉米中富含的不饱和脂肪酸,特别是油酸和亚油酸,占据了85%以上的比例。这些健康脂肪有助于加速胆固醇的代谢,防止其在血管壁上沉积,从而降低血脂,减少心血管疾病的风险。此外,玉米中的赖氨酸、镁元素和蛋白质等成分也有助于软化血管、降低血压,为心脏提供全方位的保护。

二、促进消化健康

玉米中的膳食纤维不仅可以帮助稳定血糖,还能促进肠道蠕动,改善便秘问题。对于那些经常受到便秘困扰的人来说,每天适量食用玉米是一个简单而有效的解决方案。

三、助力减肥

对于正在减肥的人来说,玉米是一个理想的主食替代品。它含有的膳食纤维不仅能促进脂类代谢,帮助减肥,还能带来饱腹感,减少进食过多的情况。

四、保护视力

玉米中的叶黄素和玉米黄质是保护视力的关键成分。它们能够预防视网膜黄斑蜕变,降低老年人失明的风险。同时,玉米中的胡萝卜素还能提高视力,预防和改善干眼症。

食用建议

尽管玉米的好处多多,但由于其含有的膳食纤维较多,一次性食用过多可能导致腹胀。因此,建议适量食用,尤其是消化功能较弱的人群,更应注意控制食用量。此外,玉米中还含有维生素E、卵磷脂等成分,对提高大脑记忆力也有帮助。所以,不妨在日常饮食中多加入一些玉米,让它成为我们健康生活的得力助手。
责任编辑:合威尔妮萨·麦麦提敏

本文地址:https://www.ght120.com/article/156397.html

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