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北京大学第三医院营养科
糖尿病与肥胖病人的营养教育
李百花,女,副主任营养师,营养部主任,1966年出生于江西,1989年毕业于北京医科大学预防医学系,6年制本科学历,北京市营养学会理事,中华医学会临床营养学分会委员,中国医师协会营养医师专业委员会委员。专业特长为糖尿病与肥胖病人的营养教育,曾参与编写了《临床营养学》、《临床营养学实习指导》等专业教材。 参加的科研课题: 中华医学基金“门诊糖尿病病人的强化治疗”; 北京市自然基金“番茄红素对免疫功能的影响”; 国家自然基金“叶黄素对老年性视网膜黄斑变性的影响”。